山口県みかん生産量の80%を占める「みかんの島」こと周防大島が誇る、温州みかんと瀬戸内海の新鮮な魚介類がタッグを組んだ名物料理・・・その名もズバリ「みかん鍋」。
みかんの産地として、瀬戸内の魚介類の宝庫として「周防大島のアイコンとなる名物料理を！」との想いから誕生しました。
みかん鍋とは以下の定義に基づく具材や薬味、調理方法を遵守した、周防大島で話題沸騰中の名物料理です。

其の一　体に優しい橘皮が香る「鍋奉行御用達」の焼きみかん

其の二　爽やかな柑橘の香りを練り込んだ地魚のつみれ

其の三　薬味としてピリリと辛いみかん胡椒

其の四　お鍋の最後はふわふわメレンゲによる淡雪みかん雑炊

－みかん鍋に関するお問い合わせ－
（一社）周防大島観光協会　TEL 0820-72-2134

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基本情報INFORMATION

TEL

みかん鍋を提供する周防大島鍋奉行会、提供メニューや価格など各店舗ごとの詳細な情報をご案内申し上げます。

－みかん鍋（寄せ鍋）－　※2人前・3人前以上からのご注文となります

竜崎温泉ちどり（TEL 0820-77-1234）
単品　価格：2,500円 　内容：淡雪みかん雑炊　予約：前日
コース　価格：4,000円～　内容：淡雪みかん雑炊・お刺身・小鉢など　予約：3日前

食在周防あらかわ（TEL 0820-74-4870）
コース　価格：5,500円　内容：淡雪みかん雑炊・お刺身・小鉢など　予約：3日前

グリーンステイながうら（TEL 0820-79-0021）
コース　価格：4,600円　内容：淡雪みかん雑炊・お刺身・小鉢など　予約：一週間前

大島本陣茶屋（TEL 0820-74-1066）
しゃぶしゃぶ　価格：2,200円　内容：淡雪みかん雑炊・ドリンク・デザート　予約：不要
単品　価格：2,200円　内容：淡雪みかん雑炊・ドリンク・デザート　予約：前日

お侍茶屋彦右衛門（TEL 0820-73-1511）
単品　価格：2,580円　内容：淡雪みかん雑炊　予約：前日
コース　価格：4,500円～　内容：淡雪みかん雑炊・お刺身・小鉢など　予約：前日

※千鳥旅館・かわい寿し旅館は宿泊プランとしてご注文いただけます

－みかん小鍋（一人鍋）－

竜崎温泉ちどり（TEL 0820-77-1234）
価格：2,500円　内容：お刺身・小鉢・ごはん・雑炊用卵　予約：不要

道の駅サザンセトとうわ（TEL 0820-78-0033）
価格：1800円　内容：ごはん・雑炊用卵　予約：不要

グリーンステイながうら（TEL 0820-79-0021）
価格：1700円　内容：小鉢・ごはん・雑炊用卵　予約：不要

大島本陣茶屋（TEL 0820-74-1066）
価格：2,200円　内容：淡雪みかん雑炊・ドリンク・デザート　予約：不要

お侍茶屋彦右衛門（TEL 0820-73-1511）
単品　価格：1,200円　予約：不要
御膳　価格：2,580円　内容：お刺身・小鉢・ごはん・雑炊用卵　予約：不要

－お問い合わせ－
（一社）周防大島観光協会　TEL 0820-72-2134

期間

柑橘シーズンである10月～3月の期間限定

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